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Gegenüberstellung – Plastik vs. Nicht-Plastik

Das gute alte Plastikmonster lässt uns nicht im Stich. Wir kommen zwar nicht immer ohne es aus, aber es gibt doch so viele schöne Alternativen. versus bezeichnet: gegen(übergestellt); urspr. lateinische Präposition, abgekürzt: vs. Der Klassiker   VS.    Vor über 30 Jahren ins Leben gerufen und bereits Geschichte?! Never Ever! Der Jutebeutel ist nachhaltig und langlebig und viel schöner und cooler als ein Plastikbeutel. Denkt bitte daran, dass es nur nachhaltig ist, wenn man einen Jutebeutel nicht ständig Neu kauft. Lieber einen schönen Beutel kaufen und benutzen benutzen benutzen und nochmas benutzen. Plastiktüten kann man gerne wiederverwenden, wenn man sie schon mal hat. Das ist jedenfalls besser als sie weg zu schmeißen.  Noch besser ist es, sie gleich im Laden zu lassen! Papiertüten sind eine gute Alternative zu Plastiktüten, aber auch hier gilt, nicht ständig Neu kaufen, sondern lieber immer wieder verwenden, auch wenn sie recycelt wurden. Augen offen halten nach Alternativen Papier vs. Plastik        VS. Weizengluten kann man im Reformhaus kaufen und es ist exakt das gleiche wie Seitan Fix. Nur  das es …

Vegan UND Plastikfrei – Ist das überhaupt Möglich? 3 Tipps für Alternativen

Als Veganer ist man ja oft nicht nur äußerst Tierlieb, sondern interessiert sich im besten Fall, gleichermaßen ,oder zumindnest für einen großen Teil auch für die Umwelt, also Natur und so. Aber viele Vegane Produkte gibt es nur in Plastikverpackungen zu kaufen. Was macht man nun wenn man heute morgen aufgewacht ist und zusätzlich zum Veganen Lebensstil auch noch Plastik vermeiden möchte? Das habe ich mich, wie sicherlich schon einige andere gefragt, und versucht ein paar Alternativen zu finden. Obwohl ich, by the way, gar keine Veganerin bin. Ich esse Käse, Joghurt und Sahne und trinke Milch. Ich achte dabei sehr auf Bioqualität und meistens gelingt es mir auch. Aber ich möchte meine Ernährung gern ein wenig abwechslungsreicher gestalten. Getreidemilch zum trinken oder Kochen Wie man Kokosmilch selber macht, habe ich bereits in diesem Beitrag ausführlich erklärt. Auch Hafermilch zum trinken, sowie Hafersahne zum kochen ist ultra schnell selbst gemacht und nicht nur lecker und gesund, sondern auch äußerst günstig und man spart sich die Verpackung. Du brauchst: Für Hafersahne 100g Haferflocken 500ml Wasser 1 …

Ist euch mal aufgefallen, dass . . .

. . . man überhaupt nichts erreicht, wenn man die Dinge zu verbissen sieht? Ich habe in den letzten Tagen sehr viel gelesen und generell in letzter Zeit sehr viel nachgedacht und bin zu einem äußerst positiven Ergebnis gekommen. Nachgedacht habe ich übrigens über diese Themen: Meine Lebensumstellung auf weniger Plastik Über die Umwelt im allgemeinen Wie viele Menschen ich schon mitreißen konnte Ob ich zu viel oder zu wenig mache, oder genau die Mitte treffe Wer entscheidet eigentlich ob man zu viel oder zu wenig macht? Wo fängt ein „Gute-Mensch-dasein“ an und wo hört es auf? Was hat meine Lebenseinstellung der Welt und mir selbst bisher gebracht und wo wird es hinführen? Also zu aller erst muss ich meinen Lieblingssatz aller Sätze wiederholen Jeder Schritt, und ist er noch so klein, bewirkt etwas. Ich muss aber ergänzend dazu sagen, das gilt nur –und wirklich nur dann– wenn man es mit Freude  macht!! Es ist immer schlecht, die Dinge zu verbissen zu sehen. Man wird niemals –wirklich nie nie niemals– jemanden von etwas überzeugen können, …

Containern – Ja oder Nein?!

„Das Containern erfolgt in der Regel bei Abfallbehältern von Supermärkten, aber auch bei Fabriken. Die Lebensmittel werden meist wegen abgelaufenen Mindesthaltbarkeitsdaten, Druck- und Gammelstellen oder als Überschuss weggeworfen. Viele dieser Lebensmittel sind jedoch ohne wesentliche Geschmacks- und Qualitätseinbußen und ohne erhöhtes gesundheitliches Risiko eine gewisse Zeit genießbar.“ Quelle: Wikipedia Hand hoch wer schon einmal Essen aus einem Container gefischt hat!! Vor zwei Jahren war ich ein Wochenende in München. Damals haben wir bei einem Bekannten übernachtet der dort wohnt, aber ursprünglich aus meiner Gegend stammt. Wir haben ihn dann mitgenommen als wir nach München gefahren sind und durften dafür bei ihm übernachten. Er selbst, ne Art Überlebenskünstler und chronisch Pleite, hatte natürlich überhaupt nichts mehr im Kühlschrank, was er während der Fahrt schon ankündigte. Da wir mitten auf der Autobahn waren und es 2 Uhr in der Nacht sein würde, wenn wir ankommen, haben wir überlegt wie wir an etwas essbares kommen würden, was im besten Fall auch unseren Geldbeutel schont. Tadaaaa – In München angekommen hüpften wir einfach (einfach ist übertrieben, wir mussten unter …

selbstgerührte Bodybutter

Sieht so lecker aus, ist aber weder Butter fürs Brot, noch Creme für die Torte. Es ist meine erste selbstgemachte Bodybutter. Ein bisschen Stolz bin ich ja schon. Wie geht das und was brauche ich dafür? Also eins kann ich schonmal vorweg nehmen, an einfachheit ist dieses Rezept kaum zu übertreffen. Ich habe dafür insgesamt ca. 30 Minuten gebraucht, von diesen 30 Minuten wartet man insgesamt 20 Minuten darauf, dass die Masse abkühlt, die restliche Zeit ist für ein paar einfach Handgriffe drauf gegangen. Völlig easy also. Hab ich schon erwähnt dass es leicht ist?  Achja und extrem fettig ist die Butter auch, zieht aber ultra schnell ein und ist sehr sehr pflegend. Ich habe ein altes Honigglas benutzt Rezept 80 gramm Bio Sheabutter (Z.B Shea&Care , weil 100% nachhaltig und 100% Bio und kein Plastik) 40 gramm Bio Kakaobutter (Nicht zwingend notwenig, ich habe es benutzt, weil ich es noch von vor der Plastikumstellung da hatte) 40 gramm Bio Kokosöl (Gibt es im Biomarkt, Reformhaus und inzwischen auch in größeren Supermärkten) Vanille – Extrakt …

5 Tipps für ein grünes, faires und möglichst Plastikfreies Osterfest

Ostern steht vor der Tür und ich mache mir mal wieder so meine Gedanken. Gerade an solchen Feiertagen verfallen Menschen oft in die immer wieder selben Muster und kaufen bunte Fertig-Eier, Plastikkörbchen mit Plastikgrünzeugs, massenweise Schokolade und Süßigkeiten und wissen leider oft nicht wo das alles herkommt und was das mit unserer Natur zu tun hat. Deshalb habe ich 5 Tipps wie jeder sein Osterfest etwas nachhaltiger gestalten kann. Tipp 1  Eier selbst bemalen, statt bemalen lassen Mir graut es jetzt schon bei dem Gedanken an die fertig bemalten Industrie Eier in den Plastikverpackungen, die in den meisten Geschäften schon groß aufgebaut sind. Die Eier stammen von Hühnern aus der Massentierhaltung und werden mit künstlichen, industriell hergestellten Farben bemalt. Lieber selber färben. Hier findet ihr eine Anleitung, wie man Eier mit natürlichen Mitteln selber färben kann. Z.B mit Zwiebelschalen oder Roter Beete für rote Eier. Natürliche Farben bekommt man aber auch in der Apotheke, einfach mal informieren. An alle mit weniger Zeit und Lust. Einfach den Farbkasten auspacken und die Kinder die Eier damit selbst …